農業用語はラテン語の 「アグラリウス」に 由来します。その意味は、畑、動物の飼育、植物の栽培に関係しています。経済は、一次セクター、二次セクター、三次セクターの3つのセクターで構成されています。農業部門は一次部門の一部です。例：ベネズエラでは、このセクターは平原、アンデス、アマゾンなどの地域にあります。農業活動が主な主役であるところ。
農民の仕事でより良い生産性を達成することは、セクターを助けるために作られた農業協同組合の主な機能であり、このタイプの協同組合は共産主義システムで一般的です。生産者が最良の価格で製品を販売できるように必要な投入物を供給する責任がある、いわゆる農業サービス協同組合もあります。
法律の枝の中で、我々は見つける農地法農業開発の規則や規制を通じてその機能として正則を持っています、。農業部門に関連するすべての改善を達成するために社会で発生する変化に起因する、いわゆる農業改革もあります。
産業革命の到来とともに、田舎は、農民の労働が不可欠であった時代から、機械の使用が人間に取って代わっていた現在に移り、その搾取のモードを変えていた予期せぬ変化を経験しました。これらの変更の結果として、その法的規制を調整する必要がありました
